Проект «АРТ-Кухня»
Башкортостанская региональная общественная организация содействия в решении социальных проблем семьи и человека "Чужих детей нет!", и Отделение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей ГБУ РБ Белебеевский межрайонный центр «Семья» создали совместный проект «АРТ-Кухня», который вошел в число победителей грантового конкурса от фонда Президентских грантов.
Для ребят будет создано учебно- тренировочное пространство "АРТ-Кухня" для индивидуальных и групповых занятий по кулинарному искусству, которое позволит им обрести личностную целостность и успешно интегрироваться в современном обществе, стать его полноценными, конкурентоспособными членами.
На занятиях по кулинарии воспитанники научатся искусству приготовления национальных и современных блюд и эстетическому оформлению пищи к праздникам и конкурсам. На теоретических занятиях получат новые знания о продуктах, полезной и здоровой пище, последствиях неправильного питания, закрепят технику безопасности при работе с плитой, мультиваркой, духовкой, режущими приборами и др. Дети познакомятся с современной кухней, оборудованием, современными предприятиями общественного питания, основными профессиями пищевой промышленности и приобретут систему знаний, необходимых в социальной деятельности.
Отличительной особенностью проекта является то, что он обращен в наше прошлое и настоящее, чтобы напомнить о традициях, народных обычаях, старинных обрядовых блюдах, а затем познакомить с современной кухней, оборудованием современных предприятий общественного питания, основными профессиями пищевой промышленности. Занятия будут проходить с приглашением предприятий города и волонтеров. Заключительным этапом проекта станет итоговой Общегородской фестиваль «Кухняфест».
Подготовка к реализации проекта уже идет полным ходом! Пожелаем команде, чтобы все задуманное было реализовано! А ребятам желаем, чтоб каждый новый день приносил радость от новых умений и знаний.